ТР ЕАЭС 040/2016 — Подтверждение соответствия ЕАЭС

ТР ЕАЭС 040/2016 устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории Таможенного союза требования безопасности рыбы и рыбной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, требования к маркировке и упаковке этой продукции.

В соответствии с техническим регламентом Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 выдается декларация о соответствии.

Бланк декларации о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016

 

Продукция, подпадающая под действие ТР ЕАЭС 040/2016

Рыба и рыбная продукция:

1. 1. Живая рыба и живые водные беспозвоночные
   2. Рыба-сырец (свежая), свежие водные беспозвоночные, свежие водные млекопитающие
   3. Водоросли-сырец (свежие) и свежие водные растения
   4. Варено-мороженые водные беспозвоночные, водоросли и другие водные растения
   5. Охлажденная пищевая рыбная продукция
   6. Подмороженная пищевая рыбная продукция
   7. Мороженая пищевая рыбная продукция
   8. Пастеризованная пищевая рыбная продукция
   9. Вяленая пищевая рыбная продукция
   10. Сушеная пищевая рыбная продукция
   11. Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция
   12. Маринованная пищевая рыбная продукция
   13. Соленая пищевая рыбная продукция
   14. Пищевая рыбная продукция горячего копчения
   15. Пищевая рыбная продукция холодного копчения
   16. Подкопченная пищевая рыбная продукция
   17. Провесная пищевая рыбная продукция
   18. Пищевая рыбная продукция для детского питания, в том числе пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе, пищевая продукция прикорма на рыбо-растительной основе, пищевая продукция прикорма на рыбной основе
   19. Рыбное кулинарное изделие
   20. Рыбный кулинарный полуфабрикат
   21. Фарш из пищевой рыбной продукции
   22. Рыбные консервы
   23. Натуральные рыбные консервы
   24. Натуральные рыбные консервы с добавлением масла
   25. Полуконсервы рыбные
   26. Пресервы
   27. Зернистая икра
   28. Ястычная икра
   29. Икра-зерно
   30. Пастеризованная икра рыбы
   31. Паюсная икра
   32. Пробойная соленая икра
   33. Икорное рыбное изделие
   34. Жир пищевой из рыбы, водных беспозвоночных и водных млекопитающих
   35. Гидролизат из пищевой рыбной продукции
   36. Имитированная пищевая рыбная продукция

Процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации рыбы и рыбной продукции.

Оставить заявку  

Действие технического регламента Не распространяется на:

1. Процессы разведения и выращивания (доращивания) рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений
2. Специализированную пищевую рыбную продукцию (за исключением пищевой рыбной продукции для детского питания)
3. Биологически активные добавки к пище и пищевые добавки, которые изготовлены на основе рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений
4. Процессы производства, хранения, перевозки и утилизации пищевой рыбной продукции непромышленного изготовления, предназначенной для выпуска в обращение на территории Союза
5. Пищевую рыбную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, а также процессы производства, хранения, перевозки и утилизации такой продукции, предназначенной только для личного потребления и не предназначенной для выпуска в обращение на территории Союза
6. Продукцию из земноводных и пресмыкающихся
7. Непищевую рыбную продукцию

Схемы декларирования и сроки действия декларации о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016

Документы для оформления декларации о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016

1. Свидетельство о регистрации юрлица
2. ОГРН
3. ИНН
4. Сертификаты, документы на продукцию
5. Протоколы лабораторных исследований

Оставить заявку  

Проект этикетки для декларации на рыбу и рыбную продукцию

На этикетке должна быть указана исчерпывающая информация, которая позволяет потребителю точно знать, что именно он покупает. Маркировка должна информировать о том, что, собственно, такое тут упаковано. «Ерш» или «горбуша» или «раки речные» — должно быть указано точное наименование вида биологического объекта. Также указывается часть тела, — «филе», или «головы» и т. п. Обязательно должен быть указан способ обработки: вареная данная продукция или маринованная, соленая или сушеная и т. п. Пишется наименование продукта — консервы, полуфабрикаты, котлеты и т. п.