Евракон
ТР ТС 022/2011 – Подтверждение соответствия ЕАЭС
ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки” устанавливает требования к маркировке пищевой продукции с целью обеспечения информированности потребителей и предотвращения действий, которые могут ввести их в заблуждение относительно качества и состава продукции. Этот технический регламент распространяется на пищевую продукцию, выпускаемую на таможенной территории Таможенного Союза, и включает в себя:
- Требования к маркировке, включая информацию о наименовании продукции, составе, пищевой ценности, сроке годности, условиях хранения, производителе, условиях и сроках использования.
- Запрет на предоставление недостоверной информации и использование искаженной маркировки, которая может ввести потребителей в заблуждение.
- Установление правил для использования обозначений, обозначающих особые диетические и медицинские цели, такие как “без сахара,” “без глютена” и другие.
- Требования к языку, на котором предоставляется информация на упаковке, обеспечивающие доступность и понимание для потребителей.
Технический Регламент Таможенного Союза 022/2011 Не применяется к пищевой продукции, которая производится организациями общественного питания для непосредственного потребления на месте производства, а также к пищевой продукции, производимой физическими лицами в личных подсобных хозяйствах для личного потребления, а не в целях предпринимательской деятельности.
Что регулирует ТР ТС 022/2011
Технический регламент Таможенного Союза 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки” регулирует требования к маркировке пищевой продукции. Эта маркировка включает в себя информацию, предоставляемую на упаковке продукции или на бирке, прикрепленной к продукции, и на информационном листке, вкладываемом в упаковку.
Технический регламент 022/2011 устанавливает обязательные требования к содержанию маркировки:
- Наименование продукции.
- Состав продукции, включая информацию о наличии и количестве ингредиентов.
- Срок годности или дату изготовления.
- Условия хранения и использования.
- Сведения о производителе или продавце.
- Сведения о происхождении продукции (если необходимо).
- Пищевую ценность (пищевую энергию, содержание белков, жиров, углеводов и другие пищевые компоненты).
Стоит отметить, что этот технический регламент регулирует только маркировку пищевой продукции. При оценке соответствия пищевой продукции требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, необходимо также уделять внимание требованиям по безопасности и качеству самой продукции, которые могут быть определены другими техническими регламентами, такими как ТР ТС 033/2013 для молочной продукции или ТР ТС 034/2013 для мяса, и следовать соответствующим нормам и правилам маркировки, предусмотренным соответствующими техническими регламентами.
Бланк декларации о соответствии ТР ТС 022/2011
Декларация имеет более простую процедуру оформления в сравнении с Сертификатом. В случае декларирования подтверждение безопасности и качества продукции проходит на основании документов, предоставленных заявителем.
Декларация ТР ТС 022/2011 в отличии от Сертификата ТР ТС оформляется не на бланках, а на обычных листах формата А4, имеет строго установленную форму заполнения и присвоенный регистрационный номер.
Работа по оформлению декларации
- Подготовка необходимой документации;
- Проведение испытаний с составлением протокола;
- Оформление декларации, внесение в реестр Росаккредитации*.
*Заявитель самостоятельно регистрирует декларацию на сайте ФСА с использованием ЭЦП
