Санитарная безопасность (санитарно-эпидемиологическое заключение). До 1 июня 2010 года на соответствующую продукцию необходимо было оформлять санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) для подтверждения гигиенической безопасности продукции.
После указанной даты выдача санитарно-эпидемиологических заключений была прекращена, а санитарный надзор стал проводиться с помощью проведения государственной регистрации или получения экспертного заключения Роспотребнадзора (экспертные заключения выдаются в добровольном порядке на товары, которые определены в первом разделе перечня товаров Решения № 299).
Свидетельство о государственной регистрации (СГР) – документ, который заявляет о гигиенической и санитарной безопасности продукции. Является обязательным для ряда продукции, включённой в перечень Решения ЕЭК (КТС) № 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» от 28.05.2010 г.
Экспертное заключение Роспотребнадзора – разрешительный документ о соответствии единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам безопасности. Содержит в себе оценку врача Роспотребнадзора, выдаётся на вид деятельности, продукции или на технические условия, по которым она производится.
Разъяснительное письмо Роспотребнадзора – официальный документ, информирующий о том, что товар не требует обязательного подтверждения санитарно-эпидемиологической безопасности и не подлежит государственной регистрации.