ТР ТС 029/2012 — Подтверждение соответствия ЕАЭС

ТР ТС 029/2012 представляет собой документ, устанавливающий требования к пищевым добавкам, ароматизаторам, и технологическим вспомогательным средствам, а также к пищевой продукции, содержащей эти ингредиенты. Регламент направлен на обеспечение безопасности пищевой продукции и обязательно для применения на таможенной территории Таможенного союза.

Аспекты, регулируемые ТР ТС 029/2012, включают:

  1. Состав и качество: Регламент устанавливает требования к составу и качеству пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, чтобы обеспечить безопасность пищевой продукции и предотвратить использование вредных веществ.
  2. Маркировка: Производители обязаны предоставлять информацию о наличии пищевых добавок и ароматизаторов в продукции на этикетке или в маркировке, что позволяет потребителям быть информированными о содержании в продукции дополнительных компонентов.
  3. Производство и хранение: Регламент содержит требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, чтобы гарантировать их качество и безопасность.

Формы оценки соответствия по ТР ТС 029/2012

  • Государственная регистрация пищевой продукции нового вида;
  • Государственная регистрация специализированной пищевой продукции;
  • Ветеринарно-санитарной экспертизы;
  • Принятие декларации о соответствии, схемы – «1д», «2д», «3д».

Оставить заявку  ТР ТС 029/2012 консультация

 

Перечень продукции, подпадающей под действие ТР ТС 029/2012

Объектами технического регулирования настоящего ТР являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении:

  1. Пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;
  2. Ароматизаторы;
  3. Технологические вспомогательные средства;
  4. Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;
  5. Процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

Перечень продукции, на которую НЕ распространяется действие ТР ТС 029/2012

Настоящий технический регламент не распространяется на продукцию, изготовленную в домашних условиях и личных подсобных хозяйствах, предназначенную только для личного потребления или не предназначенную для выпуска в обращение на территории Таможенного союза.

 

Обозначение пищевых красителей

Еххх Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации
Еххх Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
Еххх Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)
Еххх Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

Виды пищевых красителей:

  1. Натуральные (полученные, из природного сырья)
  2. Синтетические (получены химическими методами производства)

В свою очередь, синтетические красители можно разделить на

  1. Аэрокрасители
  2. Триарилметановые
  3. Ксантовый
  4. Хинолиновый
  5. Индигоидный

Схемы декларирования согласно ТР ТС 029/2012

  1. На серию продукции — по схемам 1д, 3д, при этом заявление на декларирование подает изготовитель.
  2. На партию — по схеме 2д, тут заявление может подать как изготовитель, так и продавец.

Оформление декларации ТР ТС 029/2012

Работа по оформлению документа ТР ТС 029/2012 состоит из нескольких этапов:

  1. Подготовка необходимой документации;
  2. Проведение испытаний в лаборатории с составлением протокола;
  3. Регистрация декларации, внесение в реестр Росаккредитации.

Оставить заявку  ТР ТС 029/2012 консультация

 

Необходимые документы для декларации ТР ТС 029/2012

Процедура оценки соответствия техрегламенту может выполняться на основании технической документации на проверяемую продукцию либо по результатам лабораторных исследований.

При необходимости может потребоваться предоставить данные о применении в процессе производства товаров нанотехнологий и наноматериалов, генетически модифицированного сырья или отдельных компонентов.

  1. Описание продукта и технические условия на него;
  2. Перечень стандартов, которым соответствует товар;
  3. Протоколы испытаний и исследований, если таковые уже проводились;
  4. Сертификаты системы менеджмента на предприятии;
  5. Сертификаты на используемое в процессе производства сырье, материалы, а также на все компоненты вспомогательных средств.

Необходима консультация по ТР ТС 029/2012?
Позвоним Вам в течение 5 мин и ответим на все вопросы